食堂里的烘焙课堂

2024年8月27日下午，一场别开生面的烘焙学习活动在隔河头收费站食堂热烈开展。

食堂内弥漫着诱人的香气，参与者们热情高涨，充满期待地开启了烘焙学习之旅。烘焙程师傅耐心地为大家讲解着烤面包、桃酥、蛋糕的每一个步骤，从原材料的选择到精确的配比，从揉面的技巧到发酵的关键环节，再到烘烤适宜温度与时间把控，事无巨细。

厨师和职工们围在操作台前，聚精会神地聆听着程师傅的讲解，不时提出自己的疑问，程师傅都一一给予详细解答。随着烤箱“叮”的一声响起，蛋糕的香气扑鼻而来，桃酥也散发着独特的魅力。

此次在食堂组织的烘焙学习活动，意义非凡，不仅让大家学到了实用的烘焙技能，更增加了食堂的食品花样，极大提升食堂满意度，更增进了彼此之间的交流与合作。在这里，食堂不再仅仅是就餐的场所，更是一个充满学习与乐趣的温馨之地。